El As Bravas Malbec es una creación excepcional de Alejandro Vigil y Adrianna Catena, elaborada en honor a las mujeres más valientes de Mendoza. Proveniente de un pequeño viñedo en Cordón El Cepillo, Valle de Uco, a 1.300 metros sobre el nivel del mar, este Malbec se cultiva en suelos únicos donde se mezclan morrenas glaciares y piedra caliza marina. Tras una crianza de más de 60 meses en foudres de roble de 2.000 litros, el resultado es un Malbec de cuerpo medio, taninos firmes y una mineralidad distintiva. Con una puntuación de 99 puntos por Robert Parker y 97 por James Suckling, este vino ha sido descrito como «el mejor Malbec Gran Reserva jamás probado»
Ficha técnica
- Bodega: Aleanna (El Enemigo)
- Región: Cordón El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Altitud: 1.300 msnm
- Cosecha: 2016
- Alcohol: 12,5% vol.
- Crianza: 60 meses en foudres de roble de 2.000 litros
- Notas de cata:
- Nariz: Aromas de tabaco, trufas oscuras, sotobosque y un toque de cedro sobre frutas negras
- Boca: Fresca, mineral, con taninos polvorientos y un final largo y lineal
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
- Maridaje sugerido: Carnes rojas, platos de caza y quesos curados
