Este Malbec de Paraje Altamira refleja la pureza del terruño con crianza en huevos de concreto durante 12 meses. Presenta aromas intensos a cerezas negras, violetas y notas herbales sutiles, con taninos marcados y acidez vibrante que lo hacen ideal para acompañar carnes grasosas. Maleado por la montaña, es un Malbec moderno, directo y expresivo, perfecto para quienes buscan autenticidad altimontana.
Ficha técnica:
- Bodega: Finca Beth
- Variedad: 100 % Malbec
- Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
- Altura: ~1.100 msnm
- Cosecha: Manual
- Fermentación y Crianza: 12 meses en huevos de concreto
- Graduación alcohólica: 14 %
- Maridaje sugerido: Hamburguesas, entraña, ojo de bife, carnes a la parrilla