El Norton Lote Negro es un blend sofisticado que combina la potencia del Malbec con la elegancia aromática del Cabernet Franc, elaborado en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, a más de 1.200 metros de altura. Este vino refleja la esencia de los viñedos de altura, donde la amplitud térmica y los suelos pedregosos dan lugar a una expresión concentrada, fresca y con gran carácter. En nariz se destacan aromas intensos a frutos rojos maduros como moras y frambuesas, acompañados de notas especiadas, recuerdos herbales y un toque mentolado. En boca ofrece estructura, taninos firmes y sedosos, buena acidez que aporta frescura y un final prolongado. Criado en barricas francesas de segundo uso, logra un equilibrio entre fruta y madera que lo convierte en un vino ideal tanto para acompañar carnes rojas y guisos como para guardarlo en la cava y disfrutar en ocasiones especiales.
Ficha técnica
- Bodega: Norton
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Altura del viñedo: 1.200 msnm
- Composición varietal: 60% Malbec – 40% Cabernet Franc
- Vinificación: Maceración en frío durante 5 días en tanques de cemento, fermentación de 10 días a 24–26 °C, con maceración total de 30 días
- Crianza: 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso + 4 meses en botella antes de salir al mercado
- Graduación alcohólica: 14,7 % vol.
- Potencial de guarda: 10 años
- Color: Rojo rubí intenso
- Notas de cata: Aromas de frutos rojos maduros, especias y menta; boca estructurada, taninos elegantes, frescura y final largo y persistente
- Maridaje sugerido: Carnes rojas, cordero, platos de caza, guisos intensos y quesos curados
