Solo Contigo Neelands Row Selection Monastrell es un vino de lugar que refleja con fidelidad la identidad del Valle de Uco. Nace de 790 vides plantadas a la vera de un brazo seco del Arroyo Grande en Los Chacayes, conducidas en sistema “cabeza” para que crezcan de manera natural y libre, expresando la personalidad única de la variedad Monastrell. La vinificación combina fermentación parcial con racimos enteros y barricas de roble francés de varios usos, respetando la integridad de la fruta y obteniendo un perfil aromático complejo. De color rojo granate brillante, despliega aromas balsámicos de eucalipto y mentol, notas especiadas de pimienta blanca y matices de frutas rojas ácidas. La crianza en barricas aporta sutiles toques de vainilla, humo y tabaco. En boca, su acidez vibrante y taninos finos se equilibran en un final largo y elegante, demostrando la complejidad y sofisticación que Solo Contigo busca transmitir en cada botella.
Ficha técnica
- Bodega: Solo Contigo Wines
- Zona de origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
- Varietal: 90% Monastrell – 10% Malbec
- Enóloga: Maricel Valdéz
- Cosecha: Manual en cajas de 16 kg
- Vinificación: Fermentación en barricas de roble francés de varios usos durante 18 días, 15% de racimo entero, sin filtrado previo
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
- Contenido: 750 ml
- Tipo: Tinto
- Elevación: 1.200 msnm
