Las Notas de Jean Claude

Las Notas de Jean Claude es un vino tinto de alta gama que encarna la elegancia del estilo Bordeaux Blend en el corazón de Mendoza, Argentina. Producido en el Viñedo Único San Pablo en el Valle de Uco, sus uvas provienen de viñedos de 1.350 metros sobre el nivel del mar. Esta notable altitud, junto con las noches frías y la cercanía a la Cordillera, asegura uvas de gran intensidad y concentración. El corte se centra en el Merlot (76%) complementado por Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Malbec. La elaboración está dirigida por el maestro francés Jean Claude Berrouet (legendario enólogo de Château Pétrus) y Fabián Valenzuela, garantizando la precisión desde el viñedo hasta la copa. Este tinto premium es la máxima expresión de su terroir. Se cría durante 11 meses en barricas de roble francés, que aportan complejidad sin dominar la fruta. En nariz, desborda fineza y armonía, con intensas notas de frutos rojos frescos (frambuesas y cassis), complementadas por matices de trufas, delicadas especias y toques elegantes de café y chocolate provenientes de la crianza. En boca, es intenso pero perfectamente equilibrado, con taninos dulces y elegantes que ofrecen un volumen notable y un final largo, difícil de olvidar. Un vino de guarda con un potencial excepcional, ideal para quienes buscan comprar vinos argentinos con sofisticación de clase mundial.