El vino La Belle Margueritte Malbec es un ejemplar de Malbec Reserva producido por The Wine Plan, que destaca por su origen histórico en Medrano (Junín), Mendoza. Este vino proviene de un viñedo excepcional plantado en 1915, lo que le otorga una concentración y una complejidad que solo pueden dar las viñas viejas. El viñedo, a 720 m.s.n.m. con suelos areno limosos, ofrece un rendimiento bajo (6.500 kg/ha), lo que concentra la calidad de la fruta. La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación en pequeñas piletas de concreto y una maceración total de 12 días, culminando con una fermentación maloláctica espontánea. La crianza en barricas de roble francés aporta complejidad y pulido, pero sin opacar la frescura. Es un vino que se embotella con una clarificación suave y sin filtración previa.
Ficha Técnica
- Bodega: The Wine Plan.
- Enólogo: Ing. Agro. Luis Perocco.
- Variedad: 100% Malbec.
- Región: Medrano, Junín, Mendoza, Argentina.
- Viñedo: Finca Medrano, plantado en 1.915 (Viñas Viejas).
- Altitud: 720 m.s.n.m.
- Vinificación: Cosecha manual. Fermentación en piletas de concreto.
- Crianza: En barricas de roble francés.
- Alcohol: 13,2%
- Acidez Total: 6,3 g/l
- Color: Violeta intenso y brillante, con destellos rojos.
- Aromas: Ofrece una alta intensidad y frescura con notas de frutos rojos puros, acompañadas por el carácter herbal autóctono de tomillo y jarilla. El roble suma delicadas notas a tabaco.
- Boca: Posee una buena entrada, es frutal y fresco. Muestra una excelente untuosidad y taninos persistentes, culminando con una gran longitud y frescura en el final. Es un Malbec que balancea la estructura de su viña vieja con una vivacidad inusual para la región.
