Este vino es un emblema de desafío y determinación, bautizado Monte Seler en honor al padre de Nando Parrado, su gran motivación para seguir adelante tras el accidente. Sus uvas nacen en uno de los terruños más especiales y hostiles del Valle de Uco: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a 1250 msnm. Esta altitud, junto con los suelos pedregosos, ofrece una materia prima ideal para un Malbec de gran concentración y carácter. Es un vino que, según Nando, «nace en la hostilidad de un terruño muy especial, que sabe de contrariedades, de tiempo y de esfuerzo». Elaborado bajo la consultoría del experto Matías Michelini, este Malbec inicia su fermentación en pileta de cemento para mantener la pureza de la fruta y es luego criado en barricas de roble francés de 225 litros de segundo uso. Este proceso busca acrisolar el carácter del viñedo en «pura fineza y armonía», logrando una expresión única y compleja del Malbec de altura que ha sido reconocida por la crítica, obteniendo 94 puntos en la Guía Descorchados.
Ficha técnica
- Bodega: Nando Parrado Wines
- Añada: 2021
- Composición Varietal: 100% Malbec
- Región: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1250 msnm
- Enólogo: Matías Michelini
- Crianza: Barricas de roble francés de segundo uso (225 litros)
- Graduación Alcohólica: 13,6%
- Temperatura de Servicio Recomendada: 16 °C
- Puntaje Destacado: 94 puntos Descorchados
