Refrán Cabernet Franc by Cristian Morelli es una partida limitadísima de solo 1200 botellas que busca expresar la diversidad y complejidad de los suelos de Gualtallary, en el Valle de Uco. Este Cabernet Franc, elaborado por el reconocido enólogo Cristian Morelli, nace de viñedos que se asientan sobre un suelo de composición heterogénea: rocoso, calcáreo y arenoso. Esta diversidad de terroir es fundamental para que la uva alcance una madurez excepcional, aportando al vino una complejidad única tanto en aroma como en sabor, y destacando las notas minerales y la frescura de la región. Este Cabernet Franc 100% de la línea Refrán fue cuidadosamente criado durante 12 meses en barricas de roble francés de diversos usos, una técnica que busca redondear la estructura tánica sin invadir el perfil varietal. El resultado es un tinto que combina la típica expresión especiada y herbácea del Cabernet Franc con la tensión y la estructura que le otorga Gualtallary. Con una graduación alcohólica de 14.1%, es un vino de gran concentración y cuerpo, pensado para aquellos que buscan un tinto de autor que represente la vanguardia y la pureza de uno de los terroirs más prestigiosos de Mendoza.
Ficha Técnica
- Bodega: Morelli – Vinos de Cava
- Línea: Refrán
- Enólogo: Cristian Morelli
- Tipo de Vino: Tinto
- Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
- Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
- Suelos: Rocosos, calcáreos y arenosos
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de diversos usos
- Alcohol: 14.1%
- Producción: Partida Limitada de 1.200 botellas
- Notas destacadas: Gran complejidad en aroma y sabor, expresión varietal intensa, estructura y mineralidad de Gualtallary.
