Acumine es una bodega de pequeña escala ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, dedicada a elaborar vinos de alta gama que reflejan con fidelidad el carácter del terroir. A más de 1.400 metros de altitud, sus viñedos crecen en suelos calcáreos y clima de montaña, condiciones ideales para lograr vinos puros, frescos y expresivos. Con la enología a cargo de Gonzalo Campomar, Acumine trabaja con levaduras autóctonas, crianza cuidadosa en roble usado y producciones limitadas, con vinos que combinan precisión, identidad y respeto por la naturaleza.