Huichaira Vineyard es un proyecto familiar de alta montaña ubicado en la Quebrada de Humahuaca, a 2.700 msnm en un pequeño valle cerca de Tilcara, donde la familia Nieva plantó viñedos de Malbec, Syrah y Cabernet Franc en 2014.   Asesorados por el agrónomo Juan Prates y los enólogos Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach (Manos Negras, Tinto Negro), han logrado domesticar un terreno extremo caracterizado por temperaturas máximas intensas, noches frías, alta radiación y suelos arenosos con presencia limo‑arcillosa. La bodega funciona como un laboratorio de altura, donde se prioriza la mínima intervención y la expresión fiel del terruño. Su primer vino, Cielo Arriba, es una cofermentación de Malbec (80 %), Syrah (13 %) y Cabernet Franc (7 %), criado durante 12 meses en barricones usados de 500 l . Con apenas 2 hectáreas y una producción limitada (~1 200 botellas por añada), este vino ha recibido elogios por su frescura vibrante, su acidez tensa y su perfil mineralísimo, considerado un “nuevo horizonte” para la vitivinicultura de altura en Argentina