Lattarico Wines es un proyecto joven y vibrante con raíces en el Valle de Uco, Mendoza, fundado por una nueva generación de productores decididos a interpretar el terroir desde una mirada sensible, moderna y sin ataduras. El nombre “Lattarico” hace referencia a un pequeño pueblo en el sur de Italia, evocando el espíritu migrante y la conexión con las raíces mediterráneas que inspiran su visión. Desde sus comienzos, el foco ha estado puesto en la elaboración de vinos de finca, elaborados en pequeñas partidas, con mínima intervención, respetando la identidad de cada parcela y potenciando el carácter natural de la fruta. La línea Berrinche Estate es una declaración de principios: vinos elaborados con fermentaciones espontáneas, sin correcciones ni maquillajes, criados en concreto y pensados para expresar pureza, energía y equilibrio. Torrontés naranjo, Syrah y Tempranillo encuentran en las alturas de Pampa El Cepillo una expresión distintiva, marcada por suelos calcáreos, clima extremo y una filosofía de vinificación que busca transmitir verdad en cada botella. Lattarico Wines es, ante todo, una invitación a descubrir una nueva cara de Mendoza: fresca, artesanal y con alma.