Historia
Fundada en 2012 por la Familia Brennan, Amansado Wines destaca por vinos frescos y minerales que reflejan el terroir único de Perdriel Lujan de Cuyo (Finca La Elsi) y la nueva finca Viñas Heroicas en Lulunta. Con el enólogo Pepe Miano al frente, la bodega abraza la mínima intervención, creando vinos auténticos y transparentes. Inspirados en la paciencia y cuidado de la crianza de caballos, sus líneas incluyen desde vinos de entrada frutados hasta reservas con más complejidad, todos narrando la historia de su viñedo, Finca La Heroica. Una Bodega Boutique versátil con productos innovadores y valores diferenciales.
Amansado Reserva Cabernet Franc
El enólogo detrás de esta creación es el talentoso José Luis Miano. Amansado, un Cabernet Franc de Chacayes, destaca como el mejor representante de la primera zona vitivinícola de Mendoza. Este vino encarna la espera, paciencia y respeto en la crianza de la vid, comparándose con un caballo de raza bien criado.
Marida perfectamente con carnes rojas, asado, carnes de caza y pastas con salsas rojas picantes.
Notas de cata: Este Cabernet Franc de Chacayes equilibra la jugosa fruta con notas de tierra húmeda y especias del terroir. Jugoso, fresco, y con expresión típica del Valle de Uco. Boca mineral y aterciopelada. Crianza en barricas de roble francés de segundo uso por 12 meses.
