Historia
Con más de 150 años de raíces en la Patagonia y la tradición vitivinícola, Bodega Ribera del Cuarzo fusiona las historias de Melchor Concha y Toro y José Menéndez. Inspirado por la vastedad de la Patagonia, el fundador llevó su amor por la tierra y la pasión por el vino desde la bodega del Dr. Nicolás Catena. La bodega busca la excelencia diariamente, honrando el legado y expresando la esencia única de la amada tierra patagónica en cada vino elaborado.
En 2001, la condesa Noemí Marone Cinzano inició la historia de Bodega Ribera del Cuarzo al descubrir la tierra de Valle Azul en la Patagonia, plantando un viñedo. Tras diez años de búsqueda, Felipe Menéndez identificó las condiciones ideales en Valle Azul. Impresionada por su dedicación, la condesa le concedió el honor de fundar la bodega en 2018, marcando el comienzo de esta extraordinaria travesía vinícola.
El viñedo Araucana, en Ribera del Cuarzo, es único con su proximidad a la barda, suelos eólicos ricos en ceniza volcánica y carbonato de calcio, creando uvas excepcionales.
Araucana Rio de los Ciervos Pinot Noir
«Río de los Ciervos» emerge como un pequeño pueblo en Tierra del Fuego, Patagonia, donde Don Julio Menéndez Prendes, abuelo de Felipe, nació. La línea Río de los Ciervos, con su Pinot Noir de viñedos plantados hace más de 50 años en Mainqué, celebra la diversidad del valle de Río Negro. Este vino, fruto del deseo de preservar antiguos viñedos, se presenta como el último lanzamiento de Bodega Ribera del Cuarzo, con producción limitada y bajos rendimientos.
Región Mainqué, Patagonia, Argentina
Suelos Franco-limoso profundo, con presencia de calcáreo disperso
Antigüedad 50 años
Tipo de plantación VSP, Espaldero
Densidad 5000 pl/ha
Producción (kg/hectárea) 2500 kg/ha
Blend 100% Pinot Noir
Tipo de cosecha Manual en cajas de 13 kg
Edad de las barricas 20% nuevos – 40% segundo uso – 40% tercer uso
Crianza Roble francés (8 meses)
Primera Cosecha 2020
Nombre del productor Bodega Ribera del Cuarzo
Viticultor Felipe José Menéndez
Enólogo & Agrónomo Ernesto Bajda
Alcohol 13,3%
PH 3,5%
Azúcar residual 2,5 g/l
Acidez 5,28
