Ascendientes Malbec-Cabernet Franc Descendientes de Viticultores de Montaña

$ 11.500,00

«Ascendientes»: Malbec-Cabernet Franc, Villa Seca, Valle de Uco, crianza única.

Historia

Somos Paula Michelini y Franco Galigniana, hijos de viticultores y fruticultores del hermoso Valle de Uco. Desde pequeños, absorbimos conocimientos y sensibilidad para interpretar la naturaleza y sus dones, creciendo inmersos en el fascinante mundo del vino. Como la segunda generación de viticultores del Valle de Uco, decidimos regenerar una viña familiar en Villa Seca, Tunuyán, en 2021, abrazando la filosofía de la agricultura regenerativa.

Nuestro propósito va más allá de cultivar uvas; buscamos llenar de vida la viña, reconectarla con su suelo y entorno. Hoy, con orgullo, contamos con 3 hectáreas regeneradas y manejadas de manera orgánica. En 2022, plantamos una parcela de Semillón con la esperanza de que todos nuestros vinos, en el futuro, nazcan de este lugar especial.

Nuestra pasión se refleja en la elaboración de vinos frescos, con maceraciones cortas y crianzas largas, manteniendo producciones anuales limitadas. Cada botella cuenta la historia de nuestro compromiso con la tierra y el deseo de transmitir la autenticidad de nuestro Valle de Uco en cada sorbo.

Ascendientes Malbec-Cabernet Franc 

«Ascendientes», nuestro Malbec-Cabernet Franc de Villa Seca, Tunuyán, Valle de Uco. Fermentación y crianza en huevo de concreto de 20HL durante un invierno, con un 30% de uva entera pisada. Representa nuestra visión de lo austero y etéreo, lo que está por encima de nosotros y de la viña, la esencia aérea.

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