El Berna Malbec – Cabernet Franc es un blend nacido en La Consulta, Valle de Uco, que combina lo mejor de dos variedades emblemáticas en un mismo vino. Elaborado por cofermentación, logra desde el inicio frescura, fluidez y complejidad. Su color rojo profundo con reflejos púrpura anticipa un perfil vibrante, donde aromas a frutas negras maduras, ciruelas y moras se entrelazan con violetas, hierbas frescas y un delicado toque especiado característico del Cabernet Franc. En boca se presenta amplio y equilibrado, con taninos finos y sedosos, acidez vibrante y una textura fluida que lo hace muy fácil de beber. La crianza en barrica aporta matices elegantes de cacao, tabaco y vainilla, potenciando su carácter y logrando un final prolongado que combina fruta y especias. Pensado por el enólogo Bernardo Bossi Bonilla, este vino refleja la filosofía de Berna: crear etiquetas que transmitan frescura, fluidez, fruta y facilidad de tomar, sin perder identidad ni profundidad. Un tinto versátil, ideal para disfrutar en el día a día y también para acompañar carnes a las brasas, pastas rellenas o quesos estacionados.
Ficha Técnica
- Bodega / Proyecto: Berna – Pensado en Voz Alta
- Winemaker: Bernardo Bossi Bonilla
- Tipo: Tinto
- Varietal: Blend
- Composición Varietal: 60% Malbec – 40% Cabernet Franc
- Zona de Origen: La Consulta
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Método de Cosecha: Temprana
- Vinificación: Cofermentación en vasijas de cemento, fermentación a baja temperatura y extracción controlada.
- Crianza: En barricas, con aporte de notas de cacao, tabaco y vainilla.
- Notas de Cata: Frutas negras maduras, ciruelas, moras, violetas, hierbas, especias, cacao, tabaco, vainilla. Boca amplia, equilibrada, taninos finos y acidez vibrante.
