Este Tempranillo de finca transmite personalidad desde el primer instante. De color violeta intenso, muestra en nariz frutas rojas maduras, notas tostadas elegantes y sutiles toques florales. En boca sorprende por su entrada suave y dulce, que evoluciona hacia taninos firmes y un final largo, revelando su potencial de guarda. Ideal para quienes buscan un tinto con presencia pero sin perder frescura.
Ficha técnica:
- Bodega: Lattarico Wines
- Variedad: 100 % Tempranillo
- Origen: Pampa El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza
- Vinificación: Fermentación tradicional con levaduras indígenas, maceración prefermentativa 72 horas
- Crianza: 6 meses en vasijas pequeñas de concreto
- Alcohol: ~14 % (estimado)
- Potencial de guarda: ~5 años
- Maridaje sugerido: Guisos, cerdo, tapas especiadas
