El Coincidir Malbec nace en la Ruta 89 de Tunuyán, en pleno Valle de Uco, una zona privilegiada para esta cepa emblemática. Elaborado con uvas cosechadas manualmente en la primera semana de marzo, este vino expresa la frescura y la riqueza del terroir de altura. En nariz despliega una atractiva combinación de frutas rojas y negras frescas, acompañadas de delicadas notas herbales que aportan profundidad. En boca se presenta con una estructura sólida, taninos redondos y una textura amable que equilibra potencia y elegancia. Un Malbec artesanal, genuino y familiar, fiel a la esencia del proyecto Coincidir Wines.
Ficha técnica
- Bodega: Coincidir Wines
- Proyecto: Coincidir es un proyecto genuino y simple como nosotros mismos, donde cada proceso y detalle son vividos con pasión. Pequeñas partidas microvinificadas que reflejan el respeto por el terroir y la vida misma.
- Winemakers: Giuliana Bruno & Leandro Velázquez
- Tipo: Tinto
- Varietal: Malbec
- Composición Varietal: 100% Malbec
- Zona de Origen: Tunuyán
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Método de cosecha: Manual en cajas de 17 kg (primera semana de marzo)
- Vinificación: 20% racimo entero; fermentación en huevos de concreto con levaduras indígenas; suaves remontajes y pisadas
- Crianza: 5 meses en vasijas de concreto
- Acidez: 6,00 g/l
