Historia
La visión del Sr. Madaiah Revana con Revana Family Vineyards se refleja en sus tres extraordinarias bodegas: Revana (Napa Valley, California), adquirida en 1997; Alexana (Willamette Valley, Oregon), en 2005; y la inclusión de Corazón del Sol (Valle de Uco, Mendoza) en 2008. Estas locaciones únicas cuentan con algunos de los enólogos más reconocidos del mundo, todos comprometidos con la creación de vinos con carácter y distinción.
Revana cuenta con viñedos excepcionales, una cuidadosa agricultura y un enólogo experto, lo que resulta en un Cabernet Sauvignon de clase mundial. Por otro lado, Bodega Alexana posee 80 acres con una variada serie de suelos, incluyendo dieciocho tipos distintos, distribuidos en colinas, pendientes empinadas y terrenos accidentados. A pesar de ser una pequeña bodega, tiene una capacidad de 110,000 litros en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés, lo que la dota de la tecnología necesaria para elaborar vinos de alta gama y ediciones limitadas.
Los viñedos de Corazón del Sol están situados sobre abanicos aluviales con contribuciones fluviales de antiguos cauces de ríos. La propiedad está conformada por tres viñedos con diferentes características de suelo: Bloque #6, Bloque #13 y Bloque #22. Se realizaron cinco calicatas en cada bloque para estudiar la relación entre la geomorfología del terreno y el suelo donde se plantan las vides.
El Bloque #6, plantado en 2013, se caracteriza por suelos pobres con abundantes cantos rodados y arenas, sin presencia de carbonatos. Está compuesto por variedades como Malbec, Cabernet Franc y Grenache.
El Bloque #13, plantado en 2008/2009, tiene suelos franco arenosos con poca arcilla y muchos cantos rodados cubiertos por carbonatos. Aquí se encuentran variedades como Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Mourvèdre y Grenache.
Mientras tanto, el Bloque #22, plantado en 2009, cuenta con suelos franco limo arenosos con una buena estructura y una importante presencia de cantos rodados cubiertos por carbonatos. Este bloque alberga variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Corazón del Sol Luminoso Garnacha
El vino se elabora con uvas del bloque #13, caracterizado por su suelo compuesto de arcilla, limo y piedras tipo canto rodado, lo que resulta en vinos concentrados con frescura óptima y aromas sumamente complejos.
Para protegerlo de la oxidación, se emplea un método altamente cauteloso. Añejado durante 8 meses en fudres de 1.000 litros sin tostar para una mayor salvaguarda. Se realiza batonnage semanal para mover las lías y conservar sus delicados aromas, mejorando su textura en boca. Además, se fermenta con un 15% de racimos enteros para aumentar su complejidad.
VARIEDAD | Grenache 100%
VIÑEDOS | Bloque #13, Los Chacayes (1100m), Valle de Uco
PRODUCCIÓN | Edición limitada de 1800 botellas numeradas.
AÑEJAMIENTO | 8 meses en en fudre de 1.000 litros sin tostar.
ALCOHOL | 14,5%
