Gonzalez Gonzalez es un blend que nace de la amistad y el sueño compartido entre dos grandes enólogos: Manuel González Bals (Andeluna) y Juan Manuel González (De Ángeles), quienes decidieron crear un vino único en edición limitada (solo 347 botellas). Combina 50 % Malbec de viñedos en Vistalba (Luján de Cuyo) con 50 % Cabernet Franc procedente de Gualtallary (Valle de Uco). El resultado es una fusión inusual y profunda: un vino vibrante, elegante y emocional, que se planta con fuerza en la boca y permanece en la memoria.
Ficha técnica
- Variedades: 50 % Malbec (Vistalba, Luján de Cuyo), 50 % Cabernet Franc (Gualtallary, Valle de Uco)
- Cosecha: Manual (2012, primera y única edición de este corte)
- Fermentación: Levaduras indígenas en acero inoxidable
- Crianza: 14,6 % vol. alcohol, crianza en barricas usadas (asumido estilo boutique)
- Alcohol: 14,6 % vol.
- Producción: 347 botellas numeradas (edición limitada)
- Maridaje sugerido:Ideal para carnes rojas, cordero asado, platos especiados, quesos maduros y momentos de pura contemplación.
