El Estuche Grial de Ángeles es una experiencia sensorial única que invita a descubrir cómo el suelo transforma el vino. Esta edición especial de la bodega Viña 1924 – De Ángeles, ubicada en el corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, incluye cuatro expresiones distintas de Malbec, elaboradas a partir de parcelas con composiciones de suelo bien diferenciadas: Arena, Arcilla, Limo y Piedra.
Cada botella fue vinificada por separado, sin paso por madera, para resaltar la influencia del terroir en su estado más puro. El resultado es una cata comparativa fascinante que revela cómo la textura, mineralidad y frescura pueden variar radicalmente según el suelo. Ideal para regalar, coleccionar o disfrutar en una cata con amigos amantes del vino y la tierra.
Ficha técnica
- Bodega: Viña 1924 – De Ángeles
- Región: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec (4 botellas)
- Composición del estuche:
- Malbec – Arena
- Malbec – Piedra
- Malbec – Arcilla
- Malbec – Limo
- Vinificación: Microvinificación en pequeños tanques, sin paso por madera
- Alcohol: Entre 14,5% y 14,9% vol. según parcela
- Enólogo: Juan Manuel González
- Notas de cata generales:
- Arena: fresco y fluido, con fruta roja y final liviano
- Piedra: mineral, tenso, con estructura firme
- Arcilla: profundo, frutal, con taninos redondos
- Limo: floral, especiado, de textura envolvente
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
- Maridaje sugerido: Ideal para catas comparativas, carnes rojas, pastas rellenas y quesos semiduros
