El Lunita Pinot Noir es una de las expresiones más delicadas y etéreas de Bodega Chacra, elaborado con uvas provenientes de Mainqué, en el Alto Valle del Río Negro, bajo prácticas orgánicas y biodinámicas. Este vino nace de una selección especial que apunta a la elegancia pura y la mínima intervención. Fermentado espontáneamente y criado en huevos de cemento, conserva una frescura vibrante y una textura liviana, con aromas de frutas rojas frescas, flores silvestres y una sutil nota terrosa. En boca es jugoso, liviano y armónico, con taninos apenas presentes y un final sutilmente salino. Una joya patagónica que expresa con claridad el estilo de Chacra en su versión más accesible y bebible.
Ficha técnica
- Bodega: Chacra
- Región: Mainqué, Alto Valle del Río Negro, Patagonia Argentina
- Composición varietal: 100% Pinot Noir
- Enólogo: Piero Incisa della Rocchetta
- Alcohol: 12,5%
- Crianza: Fermentación espontánea. Crianza en huevos de cemento
- Notas de cata:
- Vista: Rojo rubí claro, brillante
- Nariz: Frutas rojas frescas (frutilla, cereza), pétalos de rosa y notas terrosas
- Boca: Ligero, fluido y fresco, con acidez marcada y final delicado
- Temperatura de servicio: 14–16 °C
- Maridaje sugerido: Platos vegetarianos, sushi, pastas con verduras asadas, pescados grillados, quesos suaves
