El Bequignol de Macollo —uva poco común en Argentina— es un tinto de cuerpo medio, con fruta roja fresca y un delicado toque herbal. Fermentado con levaduras autóctonas y criado por 6 meses en barricas de segundo uso, despliega sutileza y elegancia. En boca, seduce con su textura suave y final persistente, combinando modernidad con tradición.
Ficha técnica:
- Variedad: 100 % Bequignol Noir
- Origen: Junín, Mendoza
- Elaboración: Levaduras naturales; crianza 6 meses en barricas usadas
- Alcohol: 13,5 % vol
- Maridaje sugerido: Carnes blancas, platos ahumados, embutidos delicados
