Este vino es una celebración del linaje vitivinícola y del valor de las criollas en el paisaje argentino. Proveniente de viñedos antiguos en Junín, en el corazón de la zona Este de Mendoza, esta Criolla ofrece una expresión pura y luminosa de la variedad. Fermentado con levaduras indígenas y criado en tanques de acero inoxidable para preservar su carácter fresco y fragante, presenta notas de frutilla, cereza y flores secas, con una acidez chispeante y textura suave que lo vuelve absolutamente bebible y versátil. El trabajo de Matías Morcos, cuarta generación de productores, se centra en recuperar y revalorizar las criollas y moscateles del Este mendocino, dándoles una voz moderna sin perder su alma campesina. Esta Criolla es ligera, amable, y perfecta para tomar levemente refrescada.
Ficha técnica
- Bodega: Matías Morcos
- Varietal: 100% Criolla
- Origen: Junín, Mendoza
- Alcohol: ~12%
- Crianza: Sin madera
- Elaboración: Levaduras nativas, fermentación en acero
- Estilo: Ligero, jugoso, fresco
- Servicio: 12-14°C
