Historia
Ubicados en el pintoresco Valle Calingasta, con 400 hectáreas resguardadas por majestuosos cordones montañosos y 15 de ellas dedicadas al cultivo de viñedos, somos pioneros en la producción vinícola en Villa Corral, con más de 30 años de tradición. La combinación de la riqueza de nuestra tierra de altura, con una temperatura promedio anual de 14,6°C y una altitud de 1500 metros sobre el nivel del mar, crea un entorno único que se refleja en la calidad excepcional de nuestros vinos. Con la dedicación de tres generaciones, cosechamos uvas de alta calidad que se transforman en vinos de alta gama, incluyendo Malbec, Cabernet Franc, Ripasso dal Giardino y Torrontés Centenario. Nuestra bodega, adyacente al viñedo, está equipada con una variedad de tanques y recipientes, desde acero inoxidable hasta huevos de concreto y clayvers de cerámica, que realzan las características únicas de nuestros vinos tintos y blancos.
Nido del Tigre Cabernet Franc
Nuestro vino, oriundo de Calingasta, San Juan, se presenta con un cautivador color violáceo que resalta sus características típicas de varietal. Descubrirás en cada sorbo una armoniosa combinación de notas, desde los pimientos rojos hasta las especias rojas, junto con la sutil presencia de ciruelas apenas maduras. El proceso de fermentación, llevado a cabo con esmero, se realiza en huevos de hormigón utilizando levaduras indígenas, manteniendo una temperatura controlada que no supera los 25°C. Este cuidadoso proceso asegura que cada botella de nuestro vino refleje fielmente el carácter único de nuestro terruño en Calingasta.
