Historia
Ubicados en el pintoresco Valle Calingasta, con 400 hectáreas resguardadas por majestuosos cordones montañosos y 15 de ellas dedicadas al cultivo de viñedos, somos pioneros en la producción vinícola en Villa Corral, con más de 30 años de tradición. La combinación de la riqueza de nuestra tierra de altura, con una temperatura promedio anual de 14,6°C y una altitud de 1500 metros sobre el nivel del mar, crea un entorno único que se refleja en la calidad excepcional de nuestros vinos. Con la dedicación de tres generaciones, cosechamos uvas de alta calidad que se transforman en vinos de alta gama, incluyendo Malbec, Cabernet Franc, Ripasso dal Giardino y Torrontés Centenario. Nuestra bodega, adyacente al viñedo, está equipada con una variedad de tanques y recipientes, desde acero inoxidable hasta huevos de concreto y clayvers de cerámica, que realzan las características únicas de nuestros vinos tintos y blancos.
Nido del Tigre Ripasso dal Giardino
Originario de Calingasta, San Juan, nuestro vino se destaca por su luminoso color rojo, denotando frescura y elegancia. Su singularidad sensorial se debe a una meticulosa técnica de fermentación, combinada con la excepcional calidad de las uvas utilizadas en su elaboración. Este proceso, llevado a cabo con levaduras indígenas en huevos de hormigón sin epoxi, se realiza a una temperatura controlada de 18°C. Cada sorbo de este vino refleja la pasión y el cuidado con los que ha sido creado, ofreciendo una experiencia de sabor incomparable que captura la esencia misma de la región de Calingasta.
