El Petit Caro Blend es un vino tinto elegante y con carácter, nacido de la colaboración entre la familia Rothschild (Lafite) y Catena Zapata, dos nombres de referencia en el mundo del vino. Elaborado con uvas seleccionadas de Luján de Cuyo y Paraje Altamira (Valle de Uco), este corte de Malbec, Cabernet Sauvignon y un toque de Ancellotta ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y frescura. En nariz, despliega aromas de frambuesa, higos y notas de café. En boca es jugoso, con sabores intensos a ciruelas y especias, y un final largo y sedoso. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas intensas y platos sabrosos. Un vino que combina tradición, calidad y expresión del terroir argentino.
Ficha técnica
- Bodega: Bodegas CARO (Domaines Barons de Rothschild & Nicolás Catena)
- Región: Luján de Cuyo y Paraje Altamira, Mendoza, Argentina
- Composición varietal: 69% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 1% Ancellotta
- Enólogo: Germán Berra
- Alcohol: 14,5%
- Crianza: 50% en barricas de roble francés durante 12 meses y 50% en cubas de hormigón
- Notas de cata:
- Vista: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos
- Nariz: Frambuesa fresca, higos maduros y un sutil toque de café
- Boca: Jugoso, elegante, con notas de ciruela, frutas negras y especias. Final largo y armonioso
- Temperatura de servicio: 16–18 °C
- Maridaje sugerido: Carnes rojas, cerdo, aves grilladas, quesos de media y larga maduración, platos condimentados
