El 2km Blend de Viñedo es una expresión fiel de la diversidad y riqueza del terroir del Valle de Uco. Este coupage combina distintas variedades seleccionadas cuidadosamente para ofrecer un vino complejo, equilibrado y con carácter. La mezcla destaca por sus aromas intensos a frutas rojas maduras, notas especiadas y un toque sutil de madera bien integrada. En boca, su estructura elegante se despliega con taninos redondos y una acidez refrescante que le aporta dinamismo, culminando en un final persistente y armonioso. Este blend refleja la identidad única de Finca Beth y su compromiso con la calidad y el respeto por la naturaleza.
Ficha técnica:
- Bodega: Finca Beth
- Línea: 2km
- Variedades: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot (variedades combinadas según cosecha)
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1.050 msnm
- Cosecha: Manual
- Fermentación: Tradicional, con levaduras nativas
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (mixto de roble nuevo y usado)
- Alcohol: 14,5% vol.
- Acidez total: 6,1 g/l
- pH: 3,55
- Azúcar residual: < 2 g/l
- Producción: Limitada
- Maridaje sugerido: Asados, guisos de carne, quesos maduros y platos de caza
