La Coupe Syrah de Familia Cassone es un vino natural de baja intervención que expresa la pureza del Syrah mendocino. Proveniente de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo, este vino se caracteriza por su frescura y estructura equilibrada. En nariz, despliega aromas intensos de frutas rojas maduras como frambuesa, higo y arándanos, acompañados de notas especiadas de laurel, pimienta y un sutil toque de grafito. En boca, es envolvente y fluido, con taninos suaves y una acidez vibrante que prolonga su persistencia.
Ficha técnica:
- Bodega: Familia Cassone
- Variedad: 100% Syrah
- Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Crianza: Sin paso por madera
- Alcohol: 13,5%
- Temperatura de servicio: 16–18°C
- Enólogos: José Spisso y Nicolás Ferreira
- Maridaje sugerido: Carnes asadas, guisos especiados, quesos curados y fiambres artesanales
