El San Juan Por Mi Sangre Malbec de Finca Camuñas es una colaboración entre los enólogos Juan Camuñas y Paco Puga, quienes unieron sus estilos y pasiones para crear un vino que rinde homenaje a su tierra natal. Elaborado con uvas seleccionadas del Valle de Pedernal, este Malbec de la añada 2021 destaca por su intensidad y elegancia. En nariz, ofrece aromas profundos de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañados de notas especiadas y minerales. En boca, presenta una estructura firme, taninos redondos y una acidez equilibrada que le otorgan un final persistente y armonioso. Este vino ha sido reconocido con 93 puntos por el crítico Tim Atkin, consolidándose como una expresión destacada del Malbec sanjuanino.
Ficha técnica:
- Bodega: Finca Camuñas
- Enólogos: Juan Camuñas y Paco Puga
- Variedad: 100% Malbec
- Origen: Valle de Pedernal, San Juan, Argentina
- Añada: 2021
- Alcohol: 13,5%
- Crianza: Sin paso por madera
- Estilo: Vino de autor, de producción limitada
- Maridaje sugerido: Carnes rojas a la parrilla, empanadas criollas, quesos semiduros
