Clusel-Roch Le Vin du Spoutnick Vin de France Gamay Tinto

Name: Clusel-Roch Le Vin du Spoutnick Vin de France Gamay Tinto
Brand: Domaine Clusel-Roch
SKU: CLRCH04SPTK9GMY
Price: 95953 ARS
Availability: InStock

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Sobre Domaine Clusel-Roch

Baptiste Clusel empezó a plantar una pequeña parcela de viñas a mediados de los años treinta, y el dominio se fundó en 1969, cuando René Clusel tomó una hectárea. Gilbert Clusel y Brigitte Roch heredaron una parcela en 1987, y el nombre Clusel-Roch se usa desde 1989. En 1991 comenzaron la selección masal.

Cultivan en biodinamia desde 2002 y cuentan con certificación Ecocert desde 2005. Sus viñedos están sobre suelos de esquisto y mica en Côte-Rôtie.

Clusel-Roch Le Vin du Spoutnick

Le Vin du Spoutnick es un Gamay 100% de unas viñas de unos 20 años, en suelos pedregosos y bien drenados de morrena glaciar en Orliénas, trabajadas sin fertilizantes químicos ni insecticidas. Se elabora con maceración carbónica en racimos enteros y se cría 12 meses en barricas usadas.

Es una cuvée muy limitada, de unas 300 botellas por año, que expresa la frescura y la fruta intensa del Gamay. Para pato asado con salsa de frutos rojos, aves y charcutería.

Ficha técnica