Sobre Viña Los Chocos
Viña Los Chocos es un proyecto familiar surgido en el corazón de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, a 1.550 metros sobre el nivel del mar. Fue creado por Rodrigo Reina, cuarta generación de la familia Rutini, junto al enólogo Germán Masera, dentro del emprendimiento Tupungato Winelands, donde cada parcela busca capturar la filosofía del lugar: viñedos calcáreos a orillas de un arroyo seco con notable carácter mineral.
Los vinos de Viña Los Chocos se elaboran en ediciones limitadas, con foco en la expresión de cada parcela y la identidad del terroir de Gualtallary. La crianza en barricas de roble francés de 500 litros busca equilibrar la tensión mineral del lugar con textura y fineza, dando como resultado vinos de gran personalidad y producción restringida.
Viña Los Chocos Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc
La Parcela 79 es un bloque específico dentro de los viñedos de Viña Los Chocos en Gualtallary, Tupungato, a 1.550 metros sobre el nivel del mar, cuyo nombre hace referencia al número de parcela catastral. Este blend de Malbec y Cabernet Franc de una sola parcela es la expresión más alta y limitada de la bodega en tintos.
Los suelos calcáreos de Gualtallary imprimen al corte una mineralidad y una tensión que elevan la complejidad del ensamblaje. En nariz aparecen frutas negras maduras, violetas, pimiento asado y mineralidad de tiza. En boca es potente y elegante, con taninos firmes y final prolongado que refleja lo mejor de la parcela.
Ficha técnica
- Bodega: Viña Los Chocos
- Enólogo: Germán Masera
- Variedad: Malbec y Cabernet Franc
- Parcela: Parcela 79, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1.550 msnm
- Suelo: Calcáreo
- Producción: Edición muy limitada
- Estilo: Tinto potente, mineral y de gran elegancia
