Sobre Finca Beth
Finca Beth elabora sus vinos en Paraje Altamira, San Carlos, en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. Sus viñedos se benefician de un clima frío y luminoso, con suelos aluviales y calcáreos que aportan frescura, mineralidad y una identidad de altura muy particular a cada varietal.
La bodega trabaja con dos líneas complementarias: "2km Arranque", de perfil más fresco y descontracturado, ideal para el día a día, y "2km", su línea principal de mayor estructura y crianza, ambas elaboradas con fermentaciones con levaduras autóctonas y crianzas combinadas entre huevos de concreto y barricas de roble, buscando siempre resaltar la pureza del terruño de Paraje Altamira por sobre cualquier artificio de bodega.
2km Naranjo de Chardonnay
El 2km Naranjo de Chardonnay es una interpretación innovadora de la línea de Finca Beth, elaborada mediante maceración con las pieles de la uva para obtener un vino de color ámbar y mayor textura y complejidad que un Chardonnay tradicional. Proveniente de viñedos del Valle de Uco a más de 1.000 metros de altura, refleja una propuesta de mínima intervención y carácter distintivo.
En nariz despliega notas de frutas maduras, cáscara de cítricos y un sutil toque herbal, mientras que en boca presenta taninos suaves provenientes del contacto con la piel, buena estructura y un final salino y persistente.
Ficha técnica
- Bodega: Finca Beth
- Línea: 2km
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Chardonnay
- Vinificación: Maceración con pieles
- Notas de cata: Color ámbar; frutas maduras, cáscara de cítricos y toque herbal; boca de taninos suaves, estructura y final salino
- Temperatura de servicio: 10-12 °C
