Sobre Chacra
Bodega Chacra fue fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta en Mainqué, Río Negro, en el corazón de la Patagonia argentina. Heredero de una de las familias vitivinícolas más prestigiosas de Italia, Piero descubrió en este rincón patagónico un terroir excepcional para el Pinot Noir, gracias a viñedos centenarios plantados en 1932 y 1955 que aún se conservan en la finca, cultivados bajo estrictas prácticas orgánicas y biodinámicas.
Con la colaboración de enólogos de renombre internacional como Jean-Marc Roulot, referente mundial del Chardonnay borgoñón, Chacra elabora sus vinos con mínima intervención: fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, crianzas en huevos de cemento y barricas usadas, y un profundo respeto por la pureza del fruto. El resultado son vinos de gran precisión y mineralidad, que han posicionado a la Patagonia y al Alto Valle del Río Negro como una de las regiones más prometedoras del vino fino argentino.
Chacra Amor Seco Malbec
Amor Seco es la apuesta de Chacra por el Malbec patagónico: una expresión biodinámica elaborada por Piero Incisa della Rocchetta desde los viñedos de Mainqué, en el Valle de Río Negro, con la misma filosofía de respeto por el terroir y mínima intervención que define a toda la producción de la bodega.
El Malbec de Patagonia desarrolla aquí una frescura y una elegancia propias del clima frío del sur: frutas rojas y negras frescas, flores y un toque mineral en nariz. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y acidez vibrante que aseguran un final limpio y prolongado, muy diferente al estilo más opulento del Malbec mendocino.
Ficha técnica
- Bodega: Chacra
- Propietario: Piero Incisa della Rocchetta
- Variedad: 100% Malbec
- Zona de origen: Mainqué, Valle de Río Negro, Patagonia
- Manejo: Biodinámico
- Estilo: Tinto fresco, elegante y de carácter patagónico
