Clusel-Roch Traboules Coteaux du Lyonnais Gamay Tinto

Name: Clusel-Roch Traboules Coteaux du Lyonnais Gamay Tinto
Brand: Domaine Clusel-Roch
SKU: CLRCH04TRAB2GMY
Price: 73810 ARS
Availability: InStock

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Sobre Domaine Clusel-Roch

Baptiste Clusel empezó a plantar una pequeña parcela de viñas a mediados de los años treinta, y el dominio se fundó en 1969, cuando René Clusel tomó una hectárea. Gilbert Clusel y Brigitte Roch heredaron una parcela en 1987, y el nombre Clusel-Roch se usa desde 1989. En 1991 comenzaron la selección masal.

Cultivan en biodinamia desde 2002 y cuentan con certificación Ecocert desde 2005. Sus viñedos están sobre suelos de esquisto y mica en Côte-Rôtie.

Clusel-Roch Traboules

Traboules es un Gamay 100% de la AOC Coteaux du Lyonnais, de viñedos en Millery. La uva se cosecha a mano, cerca de dos tercios se despalilla y el resto va en racimos enteros; fermenta con levaduras indígenas y se cría seis meses en acero inoxidable.

Es un tinto fresco y sabroso, de aromas florales y fruta roja crujiente, con boca jugosa de fruta negra y roja, matiz terroso, taninos suaves y final persistente. Para charcutería, aves y platos informales.

Ficha técnica

Bodega: Domaine Clusel-Roch
Línea: Traboules
Tipo: Vino tinto
Variedad: Gamay 100%
Origen: Millery, Coteaux du Lyonnais, Francia
Denominación: AOC Coteaux du Lyonnais
Vendimia: Manual
Vinificación: Cerca de 2/3 despalillado y 1/3 en racimos enteros; levaduras indígenas
Crianza: 6 meses en acero inoxidable
Volumen: 750 ml