Sobre De Ángeles - Viña 1924
Situada en Vistalba, una de las zonas vinícolas más destacadas de Mendoza, se encuentra De Ángeles Viña 1924, una finca histórica con olivos y frutales centenarios que evoca la belleza de Piemonte y Toscana. Propiedad de Guillermo Barbier, cuenta con viñedos plantados hace más de un siglo, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, donde el enólogo Juan Manuel González cuida una producción limitada de Malbec y Cabernet Sauvignon, auténticos exponentes del terroir de Vistalba.
A solo 15 minutos de la ciudad de Mendoza, en el Distrito de Vistalba -que forma parte de la "Tierra y Cuna Nacional del Malbec"-, la bodega trabaja siempre con uva proveniente del mismo viñedo histórico, "Viña 1924", respetando los métodos tradicionales de cultivo a pie franco y conducción en espaldero bajo, en un homenaje permanente al origen de la viticultura de la zona.
Grial De Ángeles Estuche x4
El Estuche Grial de Ángeles es una experiencia sensorial única que invita a descubrir cómo el suelo transforma el vino. Esta edición especial de Viña 1924 - De Ángeles, ubicada en el corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, incluye cuatro expresiones distintas de Malbec, elaboradas a partir de parcelas con composiciones de suelo bien diferenciadas: Arena, Arcilla, Limo y Piedra.
Cada botella fue vinificada por separado, sin paso por madera, para resaltar la influencia del terroir en su estado más puro. El resultado es una cata comparativa fascinante que revela cómo la textura, mineralidad y frescura pueden variar radicalmente según el suelo. Ideal para regalar, coleccionar o disfrutar en una cata con amigos amantes del vino y la tierra.
Ficha técnica
- Bodega: De Ángeles - Viña 1924
- Enólogo: Juan Manuel González
- Región: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Composición del estuche: 4 botellas de Malbec - Arena, Piedra, Arcilla y Limo
- Vinificación: Microvinificación en pequeños tanques, sin paso por madera
- Alcohol: Entre 14,5% y 14,9% vol. según parcela
- Notas de cata por suelo: Arena: fresco y fluido, fruta roja, final liviano. Piedra: mineral, tenso, estructura firme. Arcilla: profundo, frutal, taninos redondos. Limo: floral, especiado, textura envolvente
- Temperatura de servicio: 16-18 °C
- Maridaje sugerido: Catas comparativas, carnes rojas, pastas rellenas y quesos semiduros
