Sobre Francisco Puga y Familia
Francisco "Paco" Puga y Familia elaboran sus vinos en los Valles Calchaquíes, una de las regiones de viticultura de altura más extremas de Argentina, combinando fincas en Cafayate, Molinos, Cachi y Tafí del Valle, con viñedos que alcanzan hasta los 2.650 metros sobre el nivel del mar. Bajo la dirección enológica de Paco Puga, el proyecto homenajea a Calixto Pablo Albarracín, su abuelo enólogo, mientras explora con frescura el potencial de variedades clásicas francesas y de uvas Criollas en suelos de altura.
Con vinificaciones que combinan vasijas de concreto, ánforas y barricas de roble francés, fermentaciones por separado para cada varietal y crianzas que van desde el sin-madera hasta los 24 meses, la bodega ofrece desde tintos jóvenes y frescos como Los Pupis hasta blends de alta gama reconocidos por la crítica internacional, siempre fieles a la identidad única del norte argentino.
Los colorados Pucará Malbec
Francisco Puga Malbec Finca Los Colorados Pucará es un vino tinto de parcela elaborado por Francisco Puga, un proyecto que busca expresar el carácter de distintos terroirs de altura mediante microvinificaciones y una fuerte identidad de origen. Esta etiqueta proviene de Finca Los Colorados, ubicada en Pucará, dentro de los Valles Calchaquíes, una de las zonas vitivinícolas más extremas del norte argentino.
El viñedo se desarrolla en un ambiente de gran amplitud térmica, elevada radiación solar y clima seco, condiciones que favorecen una maduración lenta de la uva y una marcada concentración aromática. El resultado es un Malbec que refleja la identidad del lugar, priorizando la expresión del terroir por encima de la intervención en bodega
Ficha técnica
- Bodega: Francisco Puga y Familia
- Línea: Finca Los Colorados
- Tipo: Vino tinto
- Variedad: Malbec
- Composición: 100% Malbec
- Origen: Pucará, Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
- Enólogo: Paco Puga
