Sobre 4 Gatos Locos
4 Gatos Locos nace de la unión de Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y el enólogo y viticultor Juan Pelizzatti -los mismos fundadores de Chakana- a partir de un viñedo de 20 hectáreas emplazado en Alto Gualtallary, una de las zonas más prometedoras de la viticultura argentina actual. El predio se encuentra a 1.360 metros sobre el nivel del mar, sobre las laderas de la sierra del Jaboncillo, en un entorno de suelos calcáreos y un microclima singular que favorece la maduración plena de la uva.
Los vinos que surgen de este lugar tienen una identidad propia: estructura y textura distintivas, enriquecidas por la presencia de plantas aromáticas autóctonas que aportan a cada etiqueta un carácter inconfundible. El proyecto avanza hacia la certificación orgánica de sus viñedos, reflejando un compromiso genuino con el cuidado del terruño.
4 Gatos Locos Malbec
El Malbec insignia de 4 Gatos Locos proviene de viñedos en proceso de certificación orgánica desde 2009, ubicados en las laderas de Alto Gualtallary. Su fermentación incorpora un 10% de racimos enteros junto a levaduras autóctonas, y su crianza se extiende 24 meses entre fudres de roble y barricas, sumando complejidad sin perder la identidad del lugar.
En nariz se despliegan aromas florales de violetas junto a la nota distintiva de la jara, planta autóctona de la zona, mientras que en boca exhibe una madurez sin excesos, taninos finos y calcáreos, y una textura suave que cierra con un final de fruta madura. Un Malbec profundo y aromático que evoca, con honestidad, la naturaleza salvaje de los suelos de Gualtallary.
Ficha técnica
- Bodega: 4 Gatos Locos
- Región: Alto Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Vinificación: 10% racimos enteros, levaduras autóctonas
- Crianza: 24 meses en fudres de roble y barricas
- Notas de cata: Aromas florales de violeta y jara; en boca, taninos finos y calcáreos, textura suave y final de fruta madura
