Sobre De Ángeles - Viña 1924
Situada en Vistalba, una de las zonas vinícolas más destacadas de Mendoza, se encuentra De Ángeles Viña 1924, una finca histórica con olivos y frutales centenarios que evoca la belleza de Piemonte y Toscana. Propiedad de Guillermo Barbier, cuenta con viñedos plantados hace más de un siglo, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, donde el enólogo Juan Manuel González cuida una producción limitada de Malbec y Cabernet Sauvignon, auténticos exponentes del terroir de Vistalba.
A solo 15 minutos de la ciudad de Mendoza, en el Distrito de Vistalba -que forma parte de la "Tierra y Cuna Nacional del Malbec"-, la bodega trabaja siempre con uva proveniente del mismo viñedo histórico, "Viña 1924", respetando los métodos tradicionales de cultivo a pie franco y conducción en espaldero bajo, en un homenaje permanente al origen de la viticultura de la zona.
Grial De Ángeles Malbec - Piedra
Grial Piedra forma parte de la colección Grial de De Ángeles, una serie de Malbecs que invitan a descubrir cómo el suelo transforma el vino. Esta etiqueta proviene de una parcela específica de suelo pedregoso dentro del viñedo histórico "Viña 1924", en Vistalba, Luján de Cuyo, vinificada por separado y sin paso por madera para resaltar con total transparencia la influencia de este tipo de suelo.
De perfil mineral y tenso, con una estructura firme, refleja el drenaje superior y el estrés hídrico moderado característico de los suelos pedregosos, que suelen dar lugar a vinos más concentrados y de mayor tensión. Una expresión de terroir puro, ideal para quienes buscan entender la diversidad de matices que ofrece Vistalba.
Ficha técnica
- Bodega: De Ángeles - Viña 1924
- Enólogo: Juan Manuel González
- Región: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Viñedo: "Viña 1924", parcela de suelo pedregoso
- Vinificación: Microvinificación en pequeños tanques, sin paso por madera
- Alcohol: Entre 14,5% y 14,9% vol.
- Notas de cata: Perfil mineral y tenso, estructura firme
- Temperatura de servicio: 16-18 °C
- Maridaje sugerido: Ideal para catas comparativas, carnes rojas, pastas rellenas y quesos semiduros
