Otronia Riesling Single Vineyard Chubut
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Otronia Riesling Single Vineyard Chubut

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Sobre Otronia

Otronia elabora sus vinos en Sarmiento, Chubut, a orillas del lago Musters y a 45°33' de latitud sur, en lo que se conoce como Patagonia Extrema. Los estudios de suelo y clima comenzaron en 2010, con el impulso del consultor Alberto Antonini, y la bodega pertenece a Grupo Avinea, de la familia Bulgheroni. El enólogo es Juan Pablo Murgia.

Trabaja unas 50 hectáreas con certificación orgánica, repartidas en dos fincas: Paico, de suelo lacustre, y Sierra Silva, de suelo fluvial. Los vientos pueden superar los 100 km/h y los inviernos son muy fríos; para cuidar las plantas usa barreras contra el viento y riego antiheladas. El resultado son vinos de gran frescura, tensión y mineralidad, en uno de los viñedos más australes del mundo.

Otronia Riesling Single Vineyard Chubut

Una de las propuestas más audaces de la bodega: un Riesling de viñedo único en Chubut, elaborado en uno de los terroirs más extremos del mundo vitivinícola. La cepa alemana, reconocida por su longevidad y su capacidad de expresar el suelo con precisión casi geológica, encuentra en el sur patagónico condiciones muy similares a las del Rin y la Alsacia.

En nariz aparecen limón, lima, manzana verde, cera y un toque petrolado sutil que son la marca de identidad de la variedad. En boca es seco y tenso, de gran acidez natural y persistencia excepcional, con final interminable que promete una evolución fascinante en botella.

Ficha técnica

  • Bodega: Otronia
  • Variedad: 100% Riesling
  • Origen: Sarmiento, Chubut, Patagonia, Argentina
  • Viñedo: Single Vineyard
  • Latitud: más de 45° sur
  • Estilo: Blanco seco, mineral y de gran acidez y persistencia

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