Sobre Familia Zuccardi
Familia Zuccardi es una de las bodegas más influyentes de Argentina, fundada en Mendoza con una filosofía centrada en la expresión del terruño y la sustentabilidad. Bajo la dirección enológica de Sebastián Zuccardi, tercera generación de la familia, la bodega ha llevado al Malbec y a la vitivinicultura mendocina a una nueva dimensión, explorando microterruños del Valle de Uco como Paraje Altamira, Gualtallary, San Pablo y Los Chacayes con un enfoque minimalista que privilegia la fermentación en hormigón y huevos de concreto por sobre la madera nueva.
La línea Santa Julia, creada en honor a Julia Zuccardi, nieta del fundador Alberto Zuccardi, representa el compromiso de la familia con la viticultura orgánica y sustentable, siendo una de las mayores productoras de uva orgánica de Argentina. Con líneas que van desde Polígonos -que explora distintas microregiones del Valle de Uco con variedades poco frecuentes como Verdejo y Riesling- hasta Aluvional, Concreto y las Fincas históricas como Los Membrillos y Piedra Infinita, Familia Zuccardi continúa profundizando en el conocimiento de los suelos calcáreos de altura, considerados entre los más distintivos del vino argentino contemporáneo.
Santa Julia Mb
Santa Julia Mb captura la esencia accesible y expresiva del Malbec mendocino, elaborado por la Familia Zuccardi a partir de uvas cultivadas en viñedos tradicionales de Mendoza. De color violeta profundo, despliega aromas a moras maduras, ciruelas y violetas, junto con sutiles notas de mocha y especias.
En boca es suave y generoso, con fruta negra jugosa, taninos amables y un toque de chocolate amargo que se proyecta en un final largo y aterciopelado. Equilibrado, vibrante y lleno de carácter, es una expresión clásica y honesta del Malbec mendocino, ideal para el día a día.
Ficha técnica
- Bodega: Santa Julia (Familia Zuccardi)
- Región: Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Malbec
- Cosecha: Manual
- Vinificación: Maceración clásica de aproximadamente 10 días
- Notas de cata: Color violeta profundo; moras maduras, ciruelas, violetas, mocha y especias; boca suave y generosa, taninos amables, final aterciopelado
- Temperatura de servicio: 16-18 °C
- Maridaje sugerido: Carnes a la parrilla, guisos, quesos de sabor intenso
