Sobre Bodega Noemía
Bodega Noemía es uno de los proyectos más emblemáticos de la Patagonia argentina, nacido de la sociedad entre la Condesa italiana Noemí Marone Cinzano y el enólogo danés Hans Vinding-Diers, hoy único dueño del proyecto. La bodega se asienta en Mainqué, Valle de Río Negro, sobre un oasis creado en medio del desierto, influenciado por los ríos Neuquén y Limay.
Sus viñedos, certificados Orgánicos por Ecocert y Biodinámicos, incluyen parcelas históricas de pie franco plantadas en 1930, 1932 y 1955, algunas de ellas pre-filoxera. Con métodos tradicionales como el pigeage (pisoneo), levaduras naturales y una filosofía de mínima intervención, Noemía busca trasladar el viñedo a la botella de la manera más sincera, logrando vinos de gran concentración, finura y longevidad que han posicionado a la Patagonia como una de las regiones más prometedoras del vino fino argentino.
A Lisa Malbec
A Lisa Malbec es un proyecto de la prestigiosa Bodega Noemía en la Patagonia, nacido de la búsqueda de viñedos antiguos de Malbec plantados en 1930 en el Valle de Río Negro. Las vides se cultivan en un oasis creado en medio del desierto, influenciado por los ríos Neuquén y Limay. Este blend patagónico destaca por su pureza, ya que es 100% Orgánico y Biodinámico, y se presenta como un vino natural y sin filtrar, lo que puede generar sedimentos.
Este Malbec es la entrada de línea de la bodega, y ofrece una mezcla excepcional de cepas. Si bien el Malbec es la estrella (90%), está sutilmente complementado por un 9% de Merlot y un 1% de Cabernet Franc. La filosofía de Bodega Noemía se centra en la mínima intervención para permitir que el terruño de Mainqué, Río Negro, se exprese plenamente.
Ficha técnica
- Bodega: Bodega Noemía
- Enólogo: Hans Vinding-Diers
- Región: Mainqué, Valle de Río Negro, Patagonia, Argentina
- Composición varietal: 90% Malbec, 9% Merlot, 1% Cabernet Franc
- Viñedo: Plantado en 1930
- Filosofía: 100% Orgánico, Biodinámico, natural y sin filtrar
- Alcohol: 13% vol.
- Temperatura de servicio: 14-16 °C
