Sobre Susana Balbo Wines
Susana Balbo Wines es una bodega familiar dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Fue fundada en 1999 por Susana Balbo, primera mujer en recibir el título de Enología en la Argentina, luego de más de veinte años de experiencia como consultora en bodegas nacionales e internacionales. El enólogo jefe de la bodega es Edgardo del Popolo, quien trabaja codo a codo con Susana en la elaboración de todas las líneas.
Luego de más de diez años de crecimiento constante en mercados internacionales, los hijos de Susana -José Lovaglio, enólogo graduado en UC Davis, y Ana Lovaglio, licenciada en Administración de Empresas- decidieron integrarse al equipo familiar. La bodega elabora cuatro líneas: Crios, BenMarco, Susana Balbo Signature y Nosotros, cada una con una identidad y un terroir propios que van desde la accesibilidad y la frescura hasta la máxima expresión de los viñedos de altura del Valle de Uco y Luján de Cuyo.
Susana Balbo Signature Paraje Altamira Malbec
La línea Signature es la máxima expresión de Susana Balbo como enóloga y propietaria: en cada cosecha selecciona personalmente las mejores parcelas y los barriles más complejos y aromáticos. Este Malbec proviene de Finca La Delfina en Paraje Altamira, San Carlos, a 1.150 metros sobre el nivel del mar, con suelos areno-limosos con calcáreo y grava. Las vides de bajo rendimiento y la amplitud térmica extrema del paraje producen una uva de gran concentración y tipicidad.
Malbec maduro pero fresco, criado 14 meses en roble francés, desde un viñedo frío y de gran altitud con suelos pedregosos, refinado y de largo final. Frutas negras -arándanos, moras y cerezas negras-, flores violetas y notas de especias y regaliz en nariz. En boca es intenso pero elegante, con taninos redondos y final prolongado que es la firma de Paraje Altamira.
Ficha técnica
- Bodega: Susana Balbo Wines
- Enóloga: Susana Balbo
- Enólogo jefe: Edgardo del Popolo
- Variedad: Malbec (con pequeña adición de Cabernet Sauvignon)
- Finca: Finca La Delfina, Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
- Altitud: 1.150 msnm
- Suelo: Areno-limoso con calcáreo y grava
- Cosecha: Manual
- Crianza: 13-14 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
- Línea: Susana Balbo Signature
- Estilo: Tinto potente, elegante y de final prolongado
