Sobre La Florita
La Florita elabora sus vinos en El Peral, Tupungato, Valle de Uco, en un viñedo custodiado por lechuzas que dan nombre a su línea principal: Tierra de Lechuzas. Sus suelos franco-arenosos sobre base calcárea, junto a la frescura y baja humedad de la zona, aportan una identidad mineral distintiva a cada varietal.
La bodega trabaja con microvinificaciones de producción muy limitada, explorando tanto blancos frescos y cristalinos como tintos de carácter, incluyendo su etiqueta experimental "Primer Intento", un co-fermentado que combina Syrah con un toque de Semillón y Malbec.
Tierra de Lechuzas Malbec
Desde un entorno protegido por lechuzas, este Malbec enaltece la fruta pura y la frescura propia de El Peral. Cultivado en suelos franco-arenosos con piedras, rinde un vino opulento en color, con aromas a frutos del bosque, flores y una expresión genuina del terroir.
Fermentado con frío y criado en barricas usadas, ofrece cuerpo medio, taninos suaves y un final elegante, con esa armonía de pureza frutal que define a la línea Tierra de Lechuzas.
Ficha técnica
- Bodega: La Florita
- Variedad: 100% Malbec
- Región: El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Altitud: Aproximadamente 1.150 m.s.n.m.
- Elaboración: Cosecha manual, despalillado, maceración en frío, fermentación en acero y paso a barrica usada
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas de 500 litros
- Producción: Aproximadamente 1.990 botellas
- Maridaje sugerido: Carnes a la parrilla, guisos, cordero
