Sobre Coincidir Wines
Coincidir Wines es un proyecto genuino y familiar liderado por Giuliana Bruno y Leandro Velázquez, que elabora pequeñas partidas microvinificadas en distintos rincones del Valle de Uco, Mendoza. Cada vino refleja el respeto por el terroir y por la vida misma, con procesos y detalles vividos con pasión en cada etapa de la elaboración.
Sus etiquetas combinan cosechas manuales, fermentaciones con levaduras indígenas y crianzas en concreto, barricas de roble francés y ánforas, dependiendo del origen de cada parcela -desde Tunuyán hasta Gualtallary y San Pablo-, buscando siempre una expresión auténtica y artesanal del terruño de altura.
Coincidir Lugarcitos Cabernet Franc
Coincidir Lugarcitos Cabernet Franc nace en los viñedos de San Pablo, Tunuyán, a 1.450 msnm, en el corazón del Valle de Uco. Cosechado manualmente durante la segunda semana de marzo, este vino refleja la elegancia y estructura propia del terroir de altura. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le aporta complejidad y finura, manteniendo la expresión pura de la cepa.
En nariz despliega frutas negras, notas de pimiento rojo y sutiles matices de té verde, creando un perfil aromático distintivo. En boca se perciben taninos suaves, textura refinada y gran complejidad, logrando un Cabernet Franc elegante, equilibrado y profundo.
Ficha técnica
- Bodega: Coincidir Wines
- Enólogos: Giuliana Bruno y Leandro Velázquez
- Región: San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Altitud: 1.450 m.s.n.m.
- Variedad: 100% Cabernet Franc
- Cosecha: Manual, en cajas de 17 kg, segunda semana de marzo
- Vinificación: Selección de racimos y descobajado; microvinificación en pequeñas vasijas; fermentación con levaduras indígenas, con pisadas para extracción
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
- Acidez: 6,10 g/l
- Estilo: Cabernet Franc elegante, complejo y estructurado
