Sobre Los Bisole
Los Bisole es un proyecto familiar liderado por Sebastián Bisole en Mendoza, que reinterpreta variedades clásicas y cortes bordeleses con un sello propio. Su filosofía combina fermentaciones con levaduras nativas y crianzas tradicionales en roble, buscando vinos elegantes y de buen equilibrio entre fruta y estructura.
Con etiquetas que van desde varietales puros como Malbec y Cabernet Franc hasta blends bordeleses como Merlot-Cabernet Sauvignon, la bodega ofrece una propuesta versátil pensada para acompañar la mesa familiar.
Los Bisole Malbec - Cabernet Franc
Este corte de Malbec y Cabernet Franc combina la potencia frutal del Malbec con la frescura herbal y especiada característica del Cabernet Franc, en un blend de gran armonía elaborado por Los Bisole en Mendoza. Presenta aromas a frutas negras maduras, pimiento rojo y un sutil toque de hierbas silvestres.
En boca es equilibrado, con taninos firmes pero pulidos y un final prolongado, fiel al estilo elegante que caracteriza a la bodega.
Ficha técnica
- Bodega: Los Bisole
- Variedad: Malbec y Cabernet Franc
- Región: Mendoza, Argentina
- Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas, crianza en roble
- Maridaje sugerido: Carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas, quesos semiduros
