Sobre Los Bisole
Los Bisole es un proyecto familiar liderado por Sebastián Bisole en Mendoza, que reinterpreta variedades clásicas y cortes bordeleses con un sello propio. Su filosofía combina fermentaciones con levaduras nativas y crianzas tradicionales en roble, buscando vinos elegantes y de buen equilibrio entre fruta y estructura.
Con etiquetas que van desde varietales puros como Malbec y Cabernet Franc hasta blends bordeleses como Merlot-Cabernet Sauvignon, la bodega ofrece una propuesta versátil pensada para acompañar la mesa familiar.
Los Bisole Malbec
Desde terroirs de altura, el Malbec de Los Bisole despliega aromas a mora, ciruela y chocolate, con un sutil trasfondo herbáceo. Cuerpo pleno y taninos redondos lo posicionan como un Malbec clásico, con buen equilibrio y gran potencia, ideal para disfrutar con carnes de carácter.
Ficha técnica
- Bodega: Los Bisole
- Variedad: 100% Malbec
- Región: Mendoza, Argentina
- Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas
- Maridaje sugerido: Asados, guisos intensos, empanadas de carne
