Sobre Los Bisole
Los Bisole es un proyecto familiar liderado por Sebastián Bisole en Mendoza, que reinterpreta variedades clásicas y cortes bordeleses con un sello propio. Su filosofía combina fermentaciones con levaduras nativas y crianzas tradicionales en roble, buscando vinos elegantes y de buen equilibrio entre fruta y estructura.
Con etiquetas que van desde varietales puros como Malbec y Cabernet Franc hasta blends bordeleses como Merlot-Cabernet Sauvignon, la bodega ofrece una propuesta versátil pensada para acompañar la mesa familiar.
Los Bisole Merlot - Cabernet Sauvignon
Un clásico corte bordelés reversionado al estilo de Los Bisole: Merlot suave, Cabernet Sauvignon firme y estructura moderna. De gran armonía, ofrece aromas a cassis, ciruelas y toques especiados con taninos bien redondeados.
Equilibrado y elegante, ideal para acompañar una amplia variedad de platos.
Ficha técnica
- Bodega: Los Bisole
- Variedad: Merlot y Cabernet Sauvignon
- Región: Mendoza, Argentina
- Alcohol: 14% vol.
- Maridaje sugerido: Carnes a la parrilla, pastas con salsas rojas, queso provolone
