Sobre Bodega Norton
Bodega Norton es una de las bodegas más reconocidas y tradicionales de Mendoza, con una propuesta que combina la exploración de microterruños del Valle de Uco con la búsqueda de variedades innovadoras para el mercado argentino. Bajo la dirección enológica de Jorge Riccitelli, la bodega trabaja en zonas de altura como San Pablo y Agrelo, con viñedos que alcanzan hasta 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Norton se destaca por su espíritu innovador, incursionando en variedades poco frecuentes en Argentina como el Grüner Veltliner -de origen austríaco- junto a blends de altura y rosados elegantes, siempre con una vinificación cuidada que privilegia la frescura, la mineralidad y la expresión genuina del Valle de Uco.
Lote Blanco Grüner Veltliner
El Norton Lote Blanco Grüner Veltliner es una verdadera rareza dentro de los vinos argentinos, elaborado con esta cepa originaria de Austria y cultivada en los viñedos de San Pablo, Valle de Uco, a 1.450 metros de altura. El clima frío de la zona y la marcada amplitud térmica permiten obtener un blanco vibrante, fresco y con una identidad única en Mendoza.
En nariz se perciben aromas intensos a cítricos, manzana verde, durazno blanco y un toque mineral que refleja la pureza del terroir de altura. En boca es tenso, de acidez marcada, con textura sedosa y final largo y salino. Su crianza sobre lías finas aporta complejidad y redondez.
Ficha técnica
- Bodega: Bodega Norton
- Región: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Variedad: 100% Grüner Veltliner
- Altura del viñedo: 1.450 m.s.n.m.
- Vinificación: Fermentación en tanques de cemento a baja temperatura, crianza 6 meses sobre lías finas más 12 meses en botella antes de su lanzamiento
- Alcohol: 12,5% vol.
- Notas de cata: Amarillo pálido; aromas cítricos y frutales; boca fresca, mineral, acidez vibrante y final salino
- Maridaje sugerido: Pescados y mariscos, sushi, ensaladas con cítricos, quesos frescos
