Sobre Luca Wines
Luca Wines elabora sus vinos en algunos de los terruños más prestigiosos del Valle de Uco, Mendoza, combinando viñedos centenarios de La Consulta -algunos de más de 80 años, plantados en 1939- con parcelas de altura en Gualtallary, plantadas entre 1992 y 1994. La bodega privilegia la expresión de viñedos específicos, con fermentaciones que incluyen racimo entero y crianzas extensas en roble francés.
Con líneas que van desde su clásica serie "G. Lot" hasta etiquetas de alta gama como Nico y Beso de Dante, Luca Wines refleja un compromiso profundo con la historia vitivinícola del Valle de Uco y la búsqueda constante de complejidad y elegancia en cada varietal.
Luca Beso de Dante
Paleta aromática de frutos rojos, con notas mentoladas y ahumadas. Cascadas de grosellas rojas y casis inundan el paladar. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un vino de cuerpo medio, con delicada estructura y buena densidad.
La fruta del Cabernet se funde sublime con la del Malbec, creando un corte balanceado, de taninos moderados y largo final. Este emblemático blend marida a la perfección con platos como filete, cerdo, cordero y quesos de sabor intenso, así como comidas con salsas a base de manteca o cremosas.
Ficha técnica
- Bodega: Luca Wines
- Variedad: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Malbec, 5% Cabernet Franc
- Viñedo: Altamira, La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco; edad del viñedo de 31 años
- Altitud: Mayor a 1.000 m.s.n.m.
- Crianza: 18 meses (60% en barricas francesas de primer uso, 40% de segundo uso)
- Alcohol: 13,5% vol.
- Maridaje sugerido: Filete, cerdo, cordero, quesos de sabor intenso, comidas con salsas cremosas
