Sobre Riccitelli Wines
Riccitelli Wines es liderada por Matías Riccitelli, uno de los referentes de la nueva generación de enólogos argentinos, junto a la colaboración de su padre Jorge Riccitelli en algunas etiquetas. El proyecto se centra en rescatar viñedos históricos argentinos a través de su línea Invader, y en explorar microterruños específicos del Valle de Uco y Las Compuertas con su línea Viejos Viñedos en Pie Franco.
Con un manejo agroecológico que rechaza herbicidas y productos sistémicos, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y crianzas en foudres de roble francés, la bodega trabaja desde El Peral hasta Gualtallary y Río Negro, en la Patagonia, poniendo en valor variedades emblemáticas como el Semillón, el Sangiovese y el Chenín Blanc en algunos de sus terruños más antiguos.
República del Malbec
El homenaje de Matías Riccitelli a la uva más emblemática de Argentina. Con uvas de viñedos seleccionados del Valle de Uco y elaboración de máxima dedicación y mínima intervención, el vino busca capturar la esencia del Malbec argentino en toda su dimensión: desde la fruta hasta la mineralidad, pasando por la elegancia y la profundidad.
Con fermentación espontánea, crianza en barricas de roble francés de alta calidad y largo período en botella previo a su salida, muestra frutas negras maduras, violetas, grafito, especias y mineralidad calcárea. En boca es potente y elegante al mismo tiempo, con taninos de seda y un final que persiste en la memoria.
Ficha técnica
- Bodega: Riccitelli Wines
- Winemaker: Matías Riccitelli
- Variedad: 100% Malbec
- Zona de origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Vinificación: Fermentación espontánea, crianza en barrica de roble francés
- Estilo: Tinto potente, elegante y de gran mineralidad
